🍷 Cara Membuat Kue Meuseukat Aceh

Nama meuseukat mungkin masih asing di telingamu. Buat yang belum tahu, meuseukat adalah nama jajanan lokal asal daerah Aceh. Meuseukat ini merupakan dodol nanas yang penyajiannya dibentuk dengan berbagai macam pola yang biasanya disajikan saat acara-acara penting saja, lebih sering lagi dijadikan sebagai hantaran pernikahan. Tak kalah dari dodol daerah lain, inilah resep meuseukat yang wajib kamu Siapkan HanBahan-bahan 250 gram tepung terigu 200 gram gula pasir 2 butir telur 1 buah nanas ukuran sedang 75 gram mentega 300 ml air Perasan 1 buah jeruk nipis 2. Kupas kulit nanas lalu mengolah nanas, kamu harus mengetahui ciri-ciri nanas yang matang dan punya cita rasa manis. Pilih buah nanas yang bagian mahkotanya daun berwarna hijau cerah, serta hindari permukaan kulit buah yang proses memasak, kupas nanas dari kulitnya lalu cuci bersih. Selanjutnya parut atau blender nanas hingga halus. Bagian yang digunakan dari nanas halus ini adalah airnya. Oleh karena itu saring nanas halus lalu sisihkan airnya. Baca Juga 5 Kuliner Lezat di Banda Aceh yang Wajib Kamu Coba 3. Larutkan gula pasir bersama tepung masak 300 ml air bersama campuran 200 gram gula pasir dengan api sedang. Setelah gula larut, kemudian tuang air nanas beserta perasan jeruk nipis. Jika air nanas sudah mendidih, kamu bisa memasukkan tepung terigu dan kembali Kocok telur untuk digunakan sebagai campuran adonan itu pecahkan dua butir telur. Bagian yang dibutuhkan hanya kuning telurnya saja, maka dari itu kamu bisa menyisihkan bagian putih telur. Nah, berikutnya kocok kuning telur sampai berwarna agak pucat dengan mixer. Tuang kuning telur ke dalam adonan dodol dan mentega, lalu masak dengan api kecil sambil tetap diaduk sampai airnya dodol tidak lagi lengket pada wajan dan tangan, tandanya dodol sudah matang dan siap diangkat. Siapkan wadah beralaskan plastik, tuang sebagian dodol dan sisakan sebagian lainnya untuk membuat pola bunga Buat pola bunga dodol meuseukat lalu sajikanBerbagai sumberLangkah terakhir adalah penyajian atau membuat bunga dari dodol. Pola bunga dodol meuseukat ini bisa kamu jadikan berwarna atau tetap dengan warna aslinya. Jika kamu ingin yang berwarna, bagi sisa adonan menjadi beberapa bagian lalu tetesi pewarna membentuk bunga, letakkan sedikit adonan pada tangan, bentuk bulat lalu tekan sedikit dengan ujung jari sampai agak pipih. Gulung untuk membuat pola bunga, lalu buat bagian yang lain dengan langkah serupa. Selanjutnya tempelkan bagian dua pada bagian pertama dengan arah melingkar. Lakukan langkah seterusnya sampai menjadi untuk membentuk daun, ambil sebagian kecil adonan lalu bentuk seperti daun pipih. Letakkan pada dodol yang utama lalu gunakan pinset atau tusuk gigi untuk membuat guratan. Lebih jelasnya kamu bisa mengikuti langkah di atas itu dia resep beserta langkah membuat dodol meuseukat, dodol nanas yang legit dan berpola cantik. Bisa banget untuk referensi hantaran pernikahan!Kamu juga bisa menggambarkan pola atau bentuk lain dalam membuat dodol meuseukat ini ya karena tidak ada pola spesifik dan semata-mata atas dasar kekreativitasan pembuat. Selamat mencoba! Baca Juga 5 Resep Makanan Khas Aceh yang Lezat dan Patut untuk Kamu Nikmati IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Meuseukatadalah kue tradisional yang berasal dari Aceh yang bentuknya mirip seperti dodol. Nah, kali ini membagikan resep meuseukat Aceh yang dijamin mudah untuk Anda ikuti di rumah.

25 Oktober 2021Syilvia Tjhia Indonesia kaya akan kekayaan kulinernya, ada beragam budaya dan juga suku yang memiliki jajanan khas daerah mereka. Termasuk diantaranya adalah aceh yang punya banyak jajanan khas dan semuanya memiliki makna tersendiri, diantaranya Anda bisa mencoba membuat resep meuseukat yang cukup praktis. Namun jika berbicara dari segi rasanya sendiri juga tidak perlu ditanya karena sudah pasti nikmat. Kue tradisional yang satu ini memang agak mirip dengan dodol, apalagi cita rasanya juga manis sedikit asam. Baca JugaHanya 4 Bahan, Resep Keukarah Khas Aceh yang LezatBerikut ini diantaranya resep praktis dalam membuat meuseukat yang bisa Anda coba di kg tepung kg gula gram buah nanas. Kupas kulitnya dan bersihkan dari matanya20 buah jeruk membuatAyak tepung terigu dan sisihkan, pastikan tidak ada bagian yang menggumpal sehingga lebih mudah untuk nanas yang sudah dikupas tersebut, peras dan ambil bagian sarinya air perasan jeruk dengan air perasan dari buah nanas, campurkan dan taruh dalam satu wadah dan saring terlebih dahulu sehingga tidak ada bagian adonan yang berserat nantinya, wajan besar dengan api yang sedang, masukkan air, masak hingga air tersebut setengah matang kemudian tambahkan gula pasir ke dalamnya, aduk perlahan biarkan sampai gula tersebut larut dengan air. Setelah itu tambahkan tepung terigu yang sudah diayak tersebut, aduk terus semuanya sampai tercampur rata dan juga mendidih, setelah itu kecilkan api lalu masukkan lakukan pengadukan secara perlahan hingga mengental dan juga matang, biasanya adonan akan padat minimal setelah dimasak hingga 2 jam, setelah matang maka Anda bisa segera matikan kedalam wadah yang bagian atasnya sudah dialasi menggunakan plastik, setelah dingin maka bisa dipotong sesuai selera.

^{Tapisebelum dihias pastikan juga meuseukat yang didalam talam juga sudah dingin dan teksturnya sudah lunak/kenyal. Selanjutnya, Meuseukat siap dihias sesuai kreasi Anda. RESEP TERKAIT: Resep Kue Karah Khas Aceh; Resep Cara Membuat Kanji Rumbi - Bubur Khas Aceh; Resep Kuwah Sie Kameng - Gulai Kambing Aceh; Resep Cara Membuat Mie Aceh} Termasukdiantaranya adalah aceh yang punya banyak jajanan khas dan semuanya memiliki makna tersendiri, diantaranya Anda bisa mencoba membuat resep meuseukat yang cukup praktis. Namun jika berbicara dari segi rasanya sendiri juga tidak perlu ditanya karena sudah pasti Asal Aceh, Indonesia Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 200 gr gula pasir 1 buah nanas ukuran sedang 2 kuning telur 1 buah jeruk nipis 75 gr margarin atau butter 300 ml air Sejumput garam halus (tambahan dr saya) Lihat cara membuat resep ini Diterbitkan oleh Mutiarisa pada 20 Juni 2021 Kuemeuseukat asli khas aceh siap disajikan Kue meuseukat adalah salah satu kue yang masih bertahan sampai sekarang dan telah menjadi warisan turun-temurun. Kue ini sangat jarang ditemukan dipasar-pasar tradisional dan terkadang harus dipesan terlebih. berikut langkah cara mengolah Meuseukat (peganan manis khas Aceh) Siapkan bahan-bahannya. . 234 480 275 91 7 228 367 102

cara membuat kue meuseukat aceh