Ragam makanan tradisional, seperti nasi liwet, ayam goreng, hingga sayur asem, sudah pasti tersedia. Spesialnya, makanan khas Sunda di Casa Blanco ini dipadukan dengan sajian khas Nusa Tenggara Timur (NTT). Kompas.com datang dan mencicipi beberapa menu unggulan di Casa Blanco pada Selasa (12/12/2023). Nasi Liwet Se'i Sapi menjadi yang pertama
Cara membuat: 1. Iris daging sapi tipis memanjang. Campur daging sapi dengan bahan perendam. Aduk rata. Diamkan daging di kulkas selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap. 2. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna. 3. Masukkan sedikit air, masak sampai daging
Sisihkan daging untuk menyerap bumbu dan biarkan selama beberapa jam. Sebelum memulai pembakaran iris daging mejadi panjang – panjang dengan ketebalan sekitar 2- 3 cm. Setelah siap dengan bara dari kayu kosambi, tutupi bara dengan daun tanaman kosambi atau daun kosambi ditempelkan ke daging sapi agar yang menyentuh daging hanya hawa panas dan
5 Resep Masakan Sei Sapi, Enak dan Kekinian. Alfi Yuda. Diperbarui 12 Okt 2020, 12:40 WIB. 19. Ilustrasi resep daging sapi. (Photo on Freepik) Bola.com, Jakarta - Sei, masakan khas Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur, ini sedang naik daun. Ya, banyaknya kedai atau restoran di berbagai kota lain di Indonesia menyajikan daging sei sapi.
Buat kamu yang berencana mencicipi sei sapi, yuk simak 5 hal yang perlu kamu tahu berikut. 1. Asal Usul Se’i. Se’i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote Se’i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang lalu diasap dengan hingga matang selama berjam-jam.
Resep Sei Sapi. Bahan Sei Sapi. Daging sapi bagian has 250 gram; Bumbu untuk marinasi: Bawang putih 2 siung; Garam secukupnya; Merica secukupnya; Cara membuat Sei Sapi. 1. Langkah pertama untuk memasak sei sapi adalah mempersiapkan tungku api. Jangan membakar daging langsung, karena sei sapi dimasak dengan cara diasap. 2. . 18 254 238 281 235 68 317 384

cara masak daging sei sapi